Tècniques de conrreu

cada conrreu requereix unes condicions de sòl i clima adequades per tenir una bona producció.

• Els adobs: substàncies que contenen els elements essencials.

• Guaret: tècnica antiga que deixava reposar la terra durant un any després de conrear-la d'1 a 3 anys.

• Monocultiu: tècnica que consisteix a conrear sempre la mateixa planta.

• Control del medi: utilitza diversos dispositius per millorar les condicions de l'ambient on viuen les plantes.

Activitats de la unitat

10. Explica les diferències entre: 
a) L'agricultura intensiva i l'agricultura extensiva: La intensiva està mes dedicada i requereix menys tasque de conrreu.
b) El reg localitzat i el reg per inundació: El localitzat va per gota a gota i per inundació s'aprofiten els rius dels voltants.
c) Les granges de cria i les granges productores: les de cria produeixen altres cries i les granges productores aliments.

14. Analitza l'explotació ramadera. Marca amb una creu les possibles formes d'explotació de cada espècie i afegeix-hi els productes que se n'obtenen.

13. Explica què és la pesca d'altura:

És la que s'utilitza en alta mar i tenen grans vaixells per grans produccions de peix.

a) En quins mars es desenvolupa? Per exemple en el Atlantic o en el mar de Plata

b) Quin tipus de peix s'hi sol pescar? Bonito del Norte és una opció, salmó, tonyina...

c) Quina mena de vaixells s'hi fan servir? Grans vaixells preparats amb maquinàries per les produccions de peix.


16. Respon aquestes preguntes:
a) Per què es fa malbé un aliment? per la caducitat i no esta conservat adecuadament.
b) Quina mena d'aliments s'han de conservar a la nevera? aliments que amb la calor es degraden.
c) Quina mena d'alinets no cal conservar a la nevera? els aliments deshidratats.
d) Per què molts aliments s'han de conservar a la nevera un cop obert l'envàs? perque pert l'estat de conservació. Per què amb l'envàs sencer no cal conservar-los a la nevera? perque ja venen amb una conservació adecuada.
e) Què és un punt crític? L'aliment pasa de un estat bo, a un estat dolent.
f) Què és la cadena de fred? es la condició que l'aliment te per conservar-lo. 

15. Reprodueix aquest quadre sobre les condicions ambientals que són manipulades en cada tractament per aconseguir que els aliments es conservin, i completa'l.

El reg

Com tots els vegetals, els conreus necessiten aigua per poder viure i desenvolupar-se plenament. Els conreus que no disposen d'aigua per ser regats s'anomenen conreus de secà.
Hi han tres tipus:

• Reg a manta: consisteix en inundar mitjançant sèquies total l'extensió dels conreus extensius.

• Reg per aspersió: consisteix a llençar aigua polvoritzada sobre el conreu des d'una petits sortidors alimentats per canonades a pressió.

• Reg localitzat: consisteix a aportar un fil d'aigua gota a gota o en microaspersió, a pressió molt baixa, directament sobre cada planta d'un conreu intensiu o arbori.

Satisfer la necessitat d'alimentar-se

Classificacció de cultius

Cultius herbacis: són plantes de pocs anys de vida productiva i no tenen tija llenyosa o tronc. poden ser:

• Intensius: Es caracteritzen per l'elevat valor econòmic de cada planta.
• Extensius: Requereixen menys tasques de conreu, que es poden limitar a la sembra i la recol·lecció.

Cultius arboris: estan formats per arbres o arbustos distribuïts en un marc de plantació que permet una atenció acurada a cada individu.

L'agricultura

És el conjunt de tècniques de conreu que es fan servir per obtenir els recursos vegetals necessaris per a l’alimentació humana, l’alimentació animal i la indústria.